Migawka z lasu

O rozlewiskach Bystrzycy pisaliśmy niejednokrotnie, ale w zimowej odsłonie prezentujemy pierwszy raz. Mroźny słoneczny poranek prosił się sam o kilka urokliwych fotek, które wrzucamy poniżej.

Winiaczenie #10 :: 20r - Butelkowanie

W poprzednich wpisach z serii o winiaczeniu, rozprawialiśmy o czekającym nas klarowaniu i o tym, że w niedługim czasie będziemy rozlewać wino do butelek.

6 stycznia pisaliśmy o powodach, dla których zamilknęliśmy na miesiąc, ale w międzyczasie z winem trochę popracowaliśmy. 

Po wyklarowaniu, dosłodziliśmy je jeszcze odrobinę rozpuszczonym w winie cukrem i po odstaniu, rozlaliśmy je do butelek. Wino przed rozlaniem ładnie się wygazowało, dlatego po zakorkowaniu, butelki nam nie wystrzeliły.

W ostatnim miesiącu mieliśmy kilka smutnych wydarzeń w postaci dwóch pogrzebów (zmarły nam obie babcie) i przy tych okolicznościach, spora część trunku została skonsumowana.

Wino okazało się być całkiem przyzwoite. Nawet lepsze w smaku niż się spodziewaliśmy. Papierówki nie są szlachetne, ale dały wystarczająco dużo z siebie, by nie przynieść nam wstydu, a przy tym zmotywować do kontynuowania naszej przygody z winiaczeniem.

Ośnieżony Bukowiec

Zima jaka jest na równinach, wszyscy wiemy: szara, mokra i bezśnieżna. Z tego względu, kiedy tylko możemy, jedziemy za śniegiem w góry, żeby poczuć prawdziwą zimę.

Dzisiaj wrzucamy kilka fotek z Bukowca 886m.n.p.m. Na tej wysokości w styczniu śniegu nie brakuje, a że wierzchołek jest stosunkowo płaski, to można przyjemnie przespacerować się zasypanymi ścieżkami.

Szczytna w bieli

Włóczęgę po górach uprawiamy od lat. Przemierzamy Sudety, Beskidy, Tatry i ostatnio Bieszczady. Ale nie wiedzieć czemu, mieszkając w Kątach Wrocławskich omijaliśmy Szczytną, która znajdując się w Masywie Ślęży nie jest na tyle daleko, by ją ignorować. Nam udawało się to z powodzeniem do dzisiaj.

W obecnych warunkach, panującej zimy, nie chcieliśmy jechać nigdzie daleko, a zależało nam by odwiedzić nieznane nam miejsce. Szczytna w końcu się nas doczekała.

Szczytna to najwyższe wzniesienie w Rezerwacie Wzgórz Kiełczyńskich. Ma raptem 466m.n.p.m i jest dostępna niemal dla każdego - nawet w sezonie zimowym. Nie jest wymagająca technicznie, a tym bardziej fizycznie. Wierzchołek jest całkowicie zalesiony, dlatego brak jakichkolwiek z niego widoków na sąsiadujące: Radunię, Ślężę, czy z drugiej strony Wielką Sowę.

W kompleksie prócz żółtego szlaku pieszego, znajdują się ścieżki dydaktyczne, przy których usytuowane są wiaty, ławki, czy miejsce na ognisko.

Całość tworzy ciekawą infrastrukturę dla biegaczy, czy dla fanów nordic walking. Przede wszystkim na mniejszą ilość turystów i stosunkowo płaskie leśne drogi dookoła rezerwatu.

O nieplanowanej przerwie

Zniknęliśmy w grudniu z sieci i zawiesiliśmy jakąkolwiek aktywność, dotknięci przez Covid wśród naszych najbliższych. Czas zdecydowanie był nieodpowiedni do rozpisywania się nad aspektami życia i przyrody, nienajistotniejszymi dla wielu z nas - a dla nas na pewno. Leśna Szeptucha poszła w odstawkę, by wyczekać swoje na lepsze czasy.

Teraz wracamy z noworocznymi dla Was życzeniami, by właśnie rozpoczęty 2021-szy był pomyślniejszy, łaskawszy i mniej uciążliwy, deklasujący, przez wielu już znienawidzony, ubiegły 2020.

Klasyczne życzenia "zdrowia", nabierają dzisiaj fundamentalnego znaczenia, dlatego dbajmy o siebie i najbliższych, a wszystkim z nas łatwiej będzie przetrwać ten niełatwy czas.

Wszystkiego najlepszego!