Tylko raz i to już 4 lata temu, napisaliśmy o ogórkach i też tylko w ramach przypomnienia. Dzisiaj chcemy Wam przedstawić szybki sposób na rozprawienie się z ogórkami małosolnymi. Bez mycia słoików i bez zalewania.
Na zdjęciu jest 0,5kg pokrojonych ogórków w wyparzonym wrzątkiem tzw. worku strunowym. Do tego 4 ząbki wyciśniętego czosnku, łyżka soli i koper wedle uznania. Nie ma nawet potrzeby zalewania tego wodą. Ogórki to niemal sama woda, więc się puszczą, ale jak ktoś woli, to może jak najbardziej trochę wody dodać.
My tak przygotowane woreczki trzymamy w lodówce - wolniej dochodzą i zachowują świeżość. Ale kto co lubi ;)
Roboty dosłownie na 5 minut, a od następnego dnia można się już zajadać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz