wtorek, 13 lipca 2021

Winiaczenie #13 :: 21r. - W poszukiwaniu smaków

Do tej pory, robienie przez nas wina wiązało się z całym procesem przygotowań, planowania, liczenia ilości, proporcji i procentów. Teraz uwalniamy się odrobinę z tego reżimu. Zaopatrzyliśmy się w mały, 5-cio litrowy balonik do wina i będziemy poszukiwać smaków.


Teraz jest sezon czereśniowy i porzeczkowy. Mamy ten fart, że możemy mieć i jedno i drugie. Czereśnie co prawda same nie nadają się do zrobienia dobrego wina, ale są słodkie i są idealnym dodatkiem do win wieloowocowych. Porzeczki zaś są surowcem niemal idealnym. Łatwość tłoczenia, łatwy i szybki przebieg fermentacji, dobre i szybkie samoczynne klarowanie się, pozwalają nawet rozpoczynającym swoją przygodę winiarzom, uzyskać dobre wino.

Dzisiaj nastawiliśmy swoje pierwsze wino czereśniowo-porzeczkowe i jesteśmy ciekawi, co nam wyjdzie z tego eksperymentu.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Camera is a responsive/adaptive slideshow. Try to resize the browser window
It uses a light version of jQuery mobile, navigate the slides by swiping with your fingers
It's completely free (even though a donation is appreciated)
Camera slideshow provides many options to customize your project as more as possible
It supports captions, HTML elements and videos.